Défis carotte 😘

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Pour ce repas très simple il vous faudra:

-6/7 carottes

-feuille de riz

-sel, poivre, cumin, coriandre

-1 œuf

Hachez les carottes en tout petits morceaux. Les cuire à la vapeurs 20 minutes. Une fois cuite mélanger l’œuf avec une poignée de carottes, de sel et de cumin. Cuire la galette.

Ensuite faite une petites purée que vous disposerez sur la galette avec de la coriandre et du cumin.

Pour finir prendre les feuilles de riz et faire des nems à la carottes avec le reste des carottes.

Bon appétit